Sauces et bases

Béchamel

sauce base béchamel +1

Coleslaw

salade chou carotte +5

Fond blanc de poulet

fond base volaille +2

Marinade créole aigre-douce

marinade créole aigre-douce +4

Marinade exotique à l'ananas

marinade exotique ananas +3

Marinade facile aux épices cajun

marinade cajun brochettes +3

Marinade grecque au yaourt

marinade yaourt ail +4

Sauce aurore

sauce base béchamel +2

Sauce gibier de base

sauce gibier base +2

Sauce ratatouille pour pâtes

sauce legumes mijote +2

Velouté de veau

sauce base velouté +3

Vinaigrette pour salade aux scampis

vinaigrette sans-cuisson agrumes +1